Zucchero aromatizzato all’arancia – Orange flavoured sugar
Sono arrivata!!!!! Progetto Nuova Vita Australiana é iniziata!!! In effetti sono arrivata Lunedì e per chi mi segue su Instagram o Facebook sa che sono stata un pochino indaffarata anche perchè ho iniziato a lavorare subito subito Mercoledi..Colgo anche l’occasione per ringraziare tutti quelli che mi hanno augurato buona fortuna e che mi hanno supportato nei miei primi giorni qua.. GRAZIE! Qua procede tutto bene – fa caldo (40°), sono riuscita a trovare casa, il lavoro mi piace…mi manca solo da arredare..trovare tutti i mobili…e qua non é molto facile senza macchina.. le distanze in Australia sono enormi! Insomma la nuova vita é iniziata bene e senza troppo stress – in attesa che passi il jet lag conosco persone, bevo birre, mi godo i momenti e mi brucio al sole!!!!
In attesa che sistemo la casa nuova (é completamente vuota) posto qualche ricetta in archivio, quella di oggi in particolar modo una “non ricetta”. Idea facilissima come regalo (non solo per natale) che sembra essere piaciuto moltissimo! L’idea l’ho presa qui da Cranberry. Io adoro questo zucchero nelle tisane, nel latte, nella cioccolata calda e ancora devo provarla nelle torte invece di utilizzare gli aromatizzanti. Direi uno zucchero super!
I’m here! I’ve arrived.. I’m in Australia.. Project New Life has begun! I arrived to Australia on Monday after a super long trip however I have been quite busy seeing as I started my new job on Monday (for those who follow me on Instagram and Facebook will have seen).. By the way..thanks to all those who wished me good luck and supported me in my first few days here.. THANKS! All is good here, its BOILING (40°), I’ve found a cute little house, my job seems pretty cool and all I have to do is furnish my house…not a very easy task as a car is kind of essential but bit by bit all will work itself out, I’m sure.. So not too much stress for me, whilst waiting to get over my jet lag I’m meeting loads of new people, drinking beers, having fun and getting sunburnt!
So as I mentioned my house is completely empty and I guess it will take a while to get all my furniture in it and start cooking again so in the mean time I have some archived recipes.. Today’s is a “non recipe”, more like an easy peasy idea for a present (not only for Christmas) and people whom I gave it to loved it! I got the idea here. I absolutely love it and use it everywhere in tea, mik, hot chocolate, coffee, and I have yet to try it in a cake! Its so good!
- La buccia di 2 arance – The peel of 2 oranges
- 1kg di Zucchero -1 kg of Sugar
- Risciacquare sotto acqua corrente bene le arance. Lasciar asciugare e grattuggiare la buccia facendo attenzione a non rimuovere anche la parte bianca amara.
- Fate seccare i pezzettini di buccia in forno ventilato a 80° per qualche ora.
- Aggiungete le bucce allo zucchero, mescolate per bene ed invasate.
- Facilissimo no?
- Rinse the oranges well under running water.
- Allow to dry and grate the peel being careful not to remove even the white bitter part.
- Put the pieces of peel in a fan oven at 80° for a couple of hours..
- Once well dried out, add the peels to the sugar, stir well and jar.
- Easy right?
Vi ricordo che avete tempo fino al 25 di Gennaio per partecipare al The Recipetionist . La Reciptionistdel mese sono IO e le regole sono semplicissime! Dovrete scegliere una qualsiasi delle mie ricette e rifarla (puoi modificare, aggiungere o omettere un solo ingrediente). Se vinci la tornata di gennaio, puoi diventare a tua volta la Recipetionist di febbraio e tutti dovranno riproporre una delle tue ricette. Vi aspetto!
11 risposte a “Zucchero aromatizzato all’arancia – Orange flavoured sugar”
Lascia un Commento
Iscriviti alla Newsletter
FoodBlogger Calendar 2013!!!
Contact
Che bello, Giulia! Ancora in bocca al lupo per tutto, deve essere bellissima la vita lì!
Questo zucchero aromatizzato mi piace un sacco, lo farò! 
Bacio grande! :*
Tesoro miooo! <3 Finalmente sei arrivata! Come ti invidio… 40°!! Io sto congelando qui e ne ho le scatole piene…! Goditi il sole anche per me, salutamelo e digli che lo aspetto tanto tanto!! <3 Sono contenta che nonostante tutto, la stanchezza e il fuso orario, tu ti sia già un po' ambientata. Ti pensavo tanto in questi giorni!
Intanto tengo presente questo zucchero delizioso, dal profumo unico.. come te!! <3
Tu arreda con calma che poi Alessia non perderà l’occasione per venirti a trovare
Da queste poche righe direi che mi sembri soddisfatta…
Questo zucchero mi sembra perfetto per me che sono una patita degli agrumi in tutte le salse
Un bacione
Tiziana
Ho cominciato anche io a fare gli zuccheri aromatizzati (con la vaniglia e presto lo posterò) però questo mi ispira tantissimo.
E’ diverso ed originale.
Brava ed in bocca al lupo!
Ma che bellooooo evviva.. quanto è bella l’Australia.. e mentre tu soffri ilc aldo.. io qui muoio di freddo.. Smack cara ed ancora tantisimi in bocca al lupo per questa nuova vita!!!!
confermo: questo zucchero è la fine del mondo!!!! è ottimo in qualsiasi abbinamento
ti abbraccio forte Giuly
un bacio grande grande tesoro!!
oh perché mi ha preso solo 3 stelline?!?!?! ne volevo dare 5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Eccoti qua,
Continua la ricerca dei mobili? Su FB mi pare di aver visto un bel lettone però!
Questo zucchero dev’essere delizioso ed anche un’ottima idea regalo! Ultimamente vedo in giro un sacco di idee regalo perfette per il prossimo anno (gelatine, biscotti di vetro, vasetti con dentro l’occorrente per preparare una torta disposto a strati) mi sa proprio che aggiungo alla lista anche questo zucchero
ma quanto sei brava?! bacionissimo!
ciao!!!!! sono felice che ti stia ambientando bene, vedrai che tutto andrà nel verso giusto!!!! ti invidio un pò però…. sopratutto per il caldo!!
un bacione
Idea grandiosa! Non mi sarebbe mai venuto in mente di aromatizzare lo zucchero, con l’arancia!
Bravissima, il tuo blog è sempre pieno di idee favolose.
Un abbraccio,
Incoronata.